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莴笋丁炒虾仁

【摘自好豆菜谱】

  1. 主料:莴笋200g、虾100g
  2. 辅料:油、盐、料酒、味精、生粉
  3. 步骤

虾仁剥好后,加少许料酒和生粉抓均备用

加少许油和盐煮莴笋

煮沸后过凉水,可以更好的保持绿色

热油锅,滑入虾仁

随后倒入莴笋丁

加适量的盐炒均

再放少许料酒去腥

加味精提鲜

成品


发布者:友福同享-小福
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